代子,学习到的,应该就是这个人传下来的技术。
这种料理手段,因为对于力量有很高的要求,所以几乎没有女生会去学习,江夏能明白北条美代子选择这个手段参加比赛的原因。
她就是想要证明给所有人看,厨师,并不是只有男人才可以当。
焖烧出来的茄子表皮晶莹剔透,内部的茄肉已经焖烂,但又完整的连在一起,并没有散落开。
切好的蒜蓉,在刚刚甩动的过程中,已经完全嵌入了茄子肉里面,而不是像一般的料理那样附着在表面。
在出锅以后,北条美代子还在上面淋上了一层酱汁,这是樱花国人最喜欢的吃法。
不论吃啥,都得加点酱或者勾芡一波。
光从外观看,江夏就知道,北条美代子的这道料理,完成度应该相当的高,这个女孩的实力,很强,最关键的是,她的决心。
如果仔细观察,就可以看到,北条美代子背在身后的手臂,依然在轻微的颤抖。
要甩动一个几十斤重的铁球,控制它的位置和速度,让它受热均匀,且内部的食材又翻炒得恰到好处,那绝对不是一个简单的事情。
所以,华夏那边都很少会有人这么制作料理了,真要一天不间断地甩球,估计要不了几天,厨师就会被用废。
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