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第35章 带一波节奏(2/2)

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四人这个憋屈。

南小白打着饱嗝,一脸满足。

“开始第一轮文斗。”渐掌柜这时走了过来。

餐楼文斗都是由掌柜主持。

“第一轮文斗,逆推食材,请各位公子报出冷八珍的食材。”渐掌柜说道。

逆推食材分主食材,配菜和辅料。

对别人来说或许很难,但对他们几个天才弟子,并不是很难。

但逆推食材,要有一个前提,就是必须亲口品尝。

不可能吃都没吃,就知道食材是什么。

雷十三等人一个个面红耳赤。

虽然主食材可以通过视觉,嗅觉来辨别。

但真正的难点在配菜和辅料上。

配菜和辅料,同主食材融合在一起,已经失去原本的外形。

没有品尝,打死他们也猜不出来。

他们每人吃了一道菜,最多只能说出一种。

雷十三面色阴沉,开始报出他品尝的第一道菜。

第一道冷八珍是‘干贝牡丹’。

干贝在食材上属于海八珍,味道鲜美,非同一般。

干贝牡丹,以干贝为主料,配以菠菜,红肉,蛋清,冬菇,等配菜辅料。

烹饪菠菜泥为叶,红肉为花,蛋清为汁,冬菇为蕊,成牡丹花坯。

这虽是一道冷菜,却集各种食材于一体。

雷十三为人阴险,但厨技精湛,将这一道‘干贝牡丹’的食材,说得丝毫不差。

渐掌柜拿着厨师给的菜谱,一一对照。

雷十三逆推的食材,准确无误。

“雷公子,请继续第二道菜。”渐掌柜道。

雷十三郁闷了。

他怎么可能知道第二道菜的食材。

他只吃了一道菜。

事的七道菜。

南小白吃了四道,古鹏飞,公孙云,齐文胜各吃了一道。

雷十三咬牙切齿。

他试着根据刚才所见菜品的样式,推测了一下其他人吃的菜。

主食猜对了一道,但配菜和辅料,无论如何也猜不出。

雷十三如此,其他人也一样。

每人只能说出自己所品尝的那道菜。

四人只说出了前面的四道冷八珍。

最后,所有人都把目光投向南小白。

南小白这波节奏带的还可以吧,书友们看的高兴,给个五星评价呗。

(本章完)
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