四人这个憋屈。
南小白打着饱嗝,一脸满足。
“开始第一轮文斗。”渐掌柜这时走了过来。
餐楼文斗都是由掌柜主持。
“第一轮文斗,逆推食材,请各位公子报出冷八珍的食材。”渐掌柜说道。
逆推食材分主食材,配菜和辅料。
对别人来说或许很难,但对他们几个天才弟子,并不是很难。
但逆推食材,要有一个前提,就是必须亲口品尝。
不可能吃都没吃,就知道食材是什么。
雷十三等人一个个面红耳赤。
虽然主食材可以通过视觉,嗅觉来辨别。
但真正的难点在配菜和辅料上。
配菜和辅料,同主食材融合在一起,已经失去原本的外形。
没有品尝,打死他们也猜不出来。
他们每人吃了一道菜,最多只能说出一种。
雷十三面色阴沉,开始报出他品尝的第一道菜。
第一道冷八珍是‘干贝牡丹’。
干贝在食材上属于海八珍,味道鲜美,非同一般。
干贝牡丹,以干贝为主料,配以菠菜,红肉,蛋清,冬菇,等配菜辅料。
烹饪菠菜泥为叶,红肉为花,蛋清为汁,冬菇为蕊,成牡丹花坯。
这虽是一道冷菜,却集各种食材于一体。
雷十三为人阴险,但厨技精湛,将这一道‘干贝牡丹’的食材,说得丝毫不差。
渐掌柜拿着厨师给的菜谱,一一对照。
雷十三逆推的食材,准确无误。
“雷公子,请继续第二道菜。”渐掌柜道。
雷十三郁闷了。
他怎么可能知道第二道菜的食材。
他只吃了一道菜。
事的七道菜。
南小白吃了四道,古鹏飞,公孙云,齐文胜各吃了一道。
雷十三咬牙切齿。
他试着根据刚才所见菜品的样式,推测了一下其他人吃的菜。
主食猜对了一道,但配菜和辅料,无论如何也猜不出。
雷十三如此,其他人也一样。
每人只能说出自己所品尝的那道菜。
四人只说出了前面的四道冷八珍。
最后,所有人都把目光投向南小白。
南小白这波节奏带的还可以吧,书友们看的高兴,给个五星评价呗。
(本章完)
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