了鸡丝凉面。靠山屯的客人，虽然还没有适应首都炎热的天气，但这顿饭吃起来却是十分舒服。
客人中有不少人都在小尾寒羊养殖基地吃过食堂。他们还以为那已经是食堂的最高标准了，谁知道食为天大厦的职工餐厅，才是真正的最佳。
当他们听孙圆圆介绍，学校的伙食标准比这里还要高的时候，都为自家孩子感到满意。
其实，学校的伙食和职工餐厅差不多，只是每人每天都会有一个鸡蛋的定量。一周还有一天能喝到牛奶，剩下的时候只能喝豆浆了。
奶牛项目食为天首都基地早就在搞了，引进了不少荷兰荷斯坦奶牛为父本，与国内的黄牛进行杂交。
由于奶牛是大型牲畜，繁殖比较缓慢，所以这个项目着急也没有用，只能按照自然规律来。
到了去年，奶牛数量才慢慢上来。目前只能保证每名学生一周喝到一杯，要想达到每天一杯奶的标准，正常情况下，还要好再过几年。
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