林麦应了声好，就去了自家包子店。
今天第一天试用搅拌机和和面机，她想看看效果。
虽然包子只是一种小吃，可中午来买林麦家包子的顾客却不少，卫大叔和王大妈忙得不亦乐乎。
林麦一进店就帮着他们卖包子，一下子就缓解了他们不少压力。
林麦一边卖包子，一边问
卫大叔和王大妈，搅拌机和揉面机好不好用。
王大妈道：“我和老卫都没用，也不会用，全是两个你请来的调馅师在使用机器，不过看着挺好用的。”
卫大叔感叹道：“咱们国家的科技发展得可真快，居然有搅拌机和揉面机，这在以前谁敢想啊！”
林麦帮着卖了十多分钟的包子，就拿了两个包子当午餐，顺便尝尝味道。
到底是周彩云亲手调教出来的调馅师调出来的馅料，味道比王大妈和卫大叔调出来的更鲜美，两个包子下肚，林麦还有点意犹未尽。
……
方爷爷在星期四就给林麦在他们住的西单门附近找到了一个经营不善，濒临倒闭的大型国营菜场。
因为是方爷爷出面，那家国营菜场上面的领导条件给得很宽松，只要求林麦在接收菜场时给每个下岗职工一笔下岗费就行。
这笔下岗费也不是很多，每人也就五百块钱左右。
林麦照做了。
不过叮嘱赵亮在招聘时不许歧视那些下岗职工，如果他们来应聘，一视同仁。
只要他们好好工作，就能够长期干下去，不能好好工作就走人。
反正这些下岗职工在她这里没有编制，只是聘用，干不好是能随时解聘的。
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