只不过这么了解了一番之后。她发现一点比较奇怪的地方。
既然是经营肉食品的地方,那怎么没有熟食呢?
根据自己上辈子的经验,那些经营肉类食品的地方,不都有熟食供应吗?
像是卤猪头肉猪耳朵,肘子,腊肠之类的东西。那可是很畅销的。
有的甚至都要出口卖到国外去呢。
难道现在熟食类的东西还没有人开始经营吗?
心里面盘算着,林安安又开口问道:“陈大哥,我听说大城市那边,也有人把肉类食品做熟之后售卖的,你们为什么不做熟食之类的东西啊?“
陈坤听到林安安的话颇感意外,他没想到林安安竟然还听过这些。
点着头答道:“你说的没错。大城市里面确实已经开始有这方面的产品了。
我之前出去考察市场的时候,发现有不少地方已经开始经营熟食制品了,而且发展的还不错。“
“妹子,不瞒你说。我也不是没有尝试过开发熟食产品,以前曾花高价从一个商贩手里面买过一个盐水鸭的配方。
可是那口感和味道都不是特别好。而且真正动手做了之后,才发现。
熟的东西没办法保存时间太久,在运输的途中很容易就会腐坏变质。
折腾了一段时间之后,连本钱都没有拿回来。最后不得已,就只能放弃了。哎!“
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