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夫妇俩走出去,都能感受到乡亲们态度更加热情了,句句都是称赞叶小凡,他们自然脸上也有光。>
“哦哦。”叶小凡不以为意,提起水桶,“看,这是什么?”>
“小龙虾?”江荷好奇看去,“小龙虾是长这样的吗?个头好大啊。”>
“哇,是张轩轩的鱼塘养的小龙虾?”>
“什么张轩轩,儿子买下来了,以后就是咱们家的。不过……个头还真大,颜色也很特别,不是生病了吗?能不能吃啊。”>
叶铁柱夹起一只,一阵茫然。>
夫妻俩在今天之前,还真没怎么见过小龙虾。>
印象中小龙虾是没有这种金金黄黄的线条。>
就仿佛穿上了一件金纹暗红铠甲,威风凛凛,品相很好。>
看起来肉质很好的样子。>
叶铁柱还担心这些是病虾,不能吃。>
“不用担心,它们已经好啦。现在非常健康,能吃的。现在先清洗干净,刷掉泥沙。”>
叶小凡拿来大盆,将它们倒了进去。>
一只只小龙虾挣扎着往外爬,太有活力了。>
“可我不会做啊。”江荷已经拿来了毛刷,有些担心做不好。>
“跟大虾做法差不多,白灼、油焖、麻辣、十三香都可以。要不然直接放水里煮,白煮小龙虾,拿酱料蘸就好。”>
叶小凡已经想好了。>
鱼塘里多得是小龙虾,足够他们研究最好吃的做法了。>
一家三人围着清洗小龙虾。>
小白还想跳进盆里,被叶小凡拎起,“乖乖的,自己去玩。要不然你别想吃小龙虾了。”>
旺财、锋牙已经开始流哈喇子了。>
要不是小龙虾还活蹦乱跳,不好下嘴,它们铁定地啃两口试试味道。>
处理小龙虾还真麻烦,除掉虾头、扯出虾线。>
一番处理下来,花了一个多小时才搞定。>
小龙虾被一一下入滚烫的开水中。>
江荷按叶小凡的提议,准备先试试白煮小龙虾。>
随着小龙虾熟透,渐渐弥漫出一股鲜甜的海鲜肉香。>
锋牙、旺财、小白,由大到小,依次整齐蹲坐在灶台前,目光热切。>
尤其锋牙这大家伙,那哈喇子流得都已经拉丝了。>
江荷哭笑不得,不时还得那纸巾给它擦嘴,“贪吃鬼!小凡,我觉得这么一桶,肯定不够它们吃。”>
“它们尝个鲜就好。冰箱里还有好多鸡胸肉呢,够它们吃饱了。”>
“已经熟了。哇太好吃了,”>
江荷忍不住,率先试吃了一只,原味虾肉保持最天然的口感,鲜嫩柔韧,透着一股淡淡的甜。>
哪怕不加蘸料也别有一番滋味。>
“汪汪~”>
“呜呜呜呜……”>
“吱吱。”>
三小只蹦蹦跳跳,太馋了。>
一大盆端上桌。>
“这么一盆,在店里至少得买200多元啊。”叶小凡感慨,“不过可比店里好吃太多了。”>
一家三口,外加三个馋鬼,风卷残云般清扫着刚出锅的美味小龙虾。>
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