得问一下赵有财,得把那二百块钱要下来。>
使唤完赵军,王美兰又叫王强去仓房里拿大锅。这时赵军抱着柴火回来,便问王美兰道:“妈,这才几点呐?那老哥得下午来呢,咱晚上吃饭,你整这么早干啥呀?”>
“那咱中午不吃饭呐?”王美兰一句话,给赵军问愣了。>
见赵军不吭声,王美兰道:“咱把那狍子骨头先烀出来,中午咱垫吧一口。完事儿使那肉汤,和馅子、包饺子。”>
“晚上还包饺子?”赵军转头在院子里撒摸一圈,只见一张狍子皮铺在地上,皮上摆着卸好的一块块狍子肉。而在旁边的大盆里,装着徐春燕收拾好的胖头鱼。>
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于是,赵军又问了一句,道:“这么多菜,还包饺子?”>
“啊!”王美兰重重一点头,道:“要有驴肉,我就包驴肉馅大蒸饺了。”>
赵军:“……”>
赵军感觉,要是不让老娘做顿驴肉宴,她这个劲儿怕是过不去了。>
王美兰继续说道:“昨天你舅拿的那个狍子,我都把里脊剔下来了,搁屋里使凉水拔上,等把血水都拔出来,剁里头点儿圆葱,晚上包大蒸饺!”>
赵军闻言,一指地上摆着那一堆东西,问道:“那这些玩意呢?”>
“做了呀!”王美兰道:“你明天就走了,我得让我儿子能吃着啊!要不得,留这些谁吃啊?”>
这个理由好,赵军找不出半点毛病来!>
“赶紧的!”王美兰抬手在赵军肩膀头一拍,道:“去打水,把那锅刷了!”>
“老婶儿!”这时,张援民过来问王美兰说:“咱院儿里现在俩灶,就一口锅咋整啊?”>
“我家有啊!”都不用王美兰回答他,金小梅就对张援民道:“搁仓房里呢,你过去取(qiu)去吧!”>
张援民答应一声,翻墙去了李家。而此时,杨玉凤、赵玲在使清水洗狍子骨头,这刚剔下来骨头,一会儿也要都烀上呢。至于徐春燕,则在使清水洗鱼。>
赵军打好了两桶水,拎到灶前放下,然后进屋去取用以刷锅的高粱刷子。>
现在赵军家屋里一个人都没有,而赵军一进来,却是被吓了一跳。>
只见这屋里,一个个盆子摆了一外屋地。而每个盆子上,还都盖着一个高粱杆扎的帘子。>
赵军纯是好奇,过去打开一个帘子,见里面装的是大豆腐。又掀开一个,见里面放的是干豆腐。>
剩下那几个里,有狍子骨头、狍子肉、狍子脑袋、狍子内脏。>
这些,都出自昨天王强给拿来的那个大狍子。>
就在这时,房门突然被人从外面拽开,王美兰带着王强、解臣进来。见赵军在屋里,王美兰大手一挥,道:“正好,把这都搬出去!”>
赵军等人按王美兰说的行事,而此时屋外众人已忙活的热火朝天,只有刚回来的老太太,拿了个小马扎坐在墙根底下,晒着太阳、看着热闹,没事儿还撸一把凑过来的小黑龙。>
不光是小黑龙,院子里其它狗也都眼巴巴地看着这些人忙活。>
正赶上王美兰带着三人端盆从自己面前经过,老太太叫住王美兰,问道:“闺女,今天都啥菜呀?”>
“哎呀!”王美兰环顾了下自家院子,回头对老太太,笑着说道:“菜可是不少。”>
“那得查查呀。”老太太道:“不能整出单儿来呀!”>
“嗯呐,我查查。”王美兰从屋门口往院门口看,看着那一个个大盆,道:“整个狍子脑袋。”>
“啥?”老太太一皱眉头,惊讶地问道:“狍子脑袋?那玩意还能吃呢?”>
“哎呀!”王美兰用惊叹的语气回应道:“婶儿啊,这你没吃过吧?我告诉你,那才好吃呢!”>
老太太眨巴两下眼睛,看着王美兰说:“老徐家,就那个老徐炮。他以前打着狍子,都……都……”>
说到此处,老太太压低了声音,嘀咕道:“使那狍子脑袋喂狗。”>
“啊,呵呵。”王美兰闻言一笑,对老太太说:“那是他家不会吃,我一小前儿就听我妈念叨,说鹿嘴唇子都是道名菜。这狍子肉,不比鹿肉还好么!”>
“啊!”听王美兰如此说,老太太附和道:“你妈说的,那是没错了!”>
“嗯呐呗。”王美兰点头,笑道:“狍子脸上那肉也好,比羊脸儿细、比牛脸儿嫩。等一会儿,给它跟那个骨头、肚囔子一起都烀了。烀熟了,给脑袋上皮呀、肉啊的都剔下来,跟那大葱白儿一炒,你就吃去吧!”>
在东北,一般说“你就吃去吧”,那一定是说这东西好吃。>
王美兰只觉得有东西往自己腿上蹭,低
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