杨安向孙有福解释了很长时间，但对方依旧不能理解火锅到底是什么。
算算时间，也应该到了做午饭的时间，他立即让厨房准备食材，打算中午涮火锅吃。
杨霜和锦儿听说中午吃火锅后，飞奔到厨房准备自己爱吃的食材。
孙有福有些好奇，便跟着一起去了。
杨安将签好的合同收进柜子中，转眼便发现唐云在门外徘徊，询问道：
“唐大人，找本王何事？”
唐云走进门先拱手行了一礼，继而从袖中拿出一张铺满字迹的纸递给他。
杨安傻楞着坐在椅子上，好家伙，又来？
他拿起那张纸，又喝下一口茶，看了两眼便将茶水喷了出来，震惊道：
“税收，税收改革？”
杨安将杯子放下，一脸认真地细看了纸张中的内容，税收可不能随便动，要是出了问题，后果不堪设想。
......
片刻后，他将那张纸放下，好奇地望着眼前的年轻人，疑问道：
“唐大人不会也是从地球穿越过来的吧？”
听了杨安的话，唐云有些不明所以地摸摸头，疑惑道：
“地球？穿越？”
杨安挥挥手，想来也不可能，他可是这本书的主角，按照正常的剧本来看，应该只会有他一个人穿越。
这样的话，就更要佩服唐云的智商了，这张纸上所写的“新税收”虽然有瑕疵，但比之当下，要先进许多。
杨安将纸张放在桌上，撑着下颌想想，言道：
“你觉得应该将商税由十税三降低至百税二十五？然后将云州关税取消掉？”
唐云再次拱手，解释道：
“殿下，如今云州的商业蒸蒸日上，但商品流通却是个问题。”
“商品流通中有两个事项，其一是货物流通，这一点被您的云熙物流所解决，其次便是如何吸引商人们在西北多数州府中选择云州，取消关税便是个很好的方法。”
这一点，杨安倒是非常赞同，关税一旦取消肯定能够吸引其他州府的商人过来做生意，他思索一番继续补充道：
“本王也觉得取消关税不错，至于商税，我也有自己的想法。”
“还请王爷赐教。”
“比如王二做生意一个月能够赚一千两银子，便以“十税二”来缴纳商税；而张三赚了一万两银子，便百税二十五，李四月入十万两，我们便十税三...以此类推，你觉得如何？”
唐云思索起来，如果按照这样的收税方式，城中的小商贩可能乐开了花，但富商们肯定不乐意，他摇摇头，劝说道：
“殿下，此法怕是会让富商记恨于您。”
杨安嘴角微扬，轻挑眉头，继续言道：
“我将税收的上限定在十税三，这样与之前而言，等于没有变化，他们为何要恨我，真不行的话，我上演一出苦肉计也未尝不可。”
“殿下的意思是...”
“唐大人不会不知这云州城纳税最多的商铺是哪个吧？”
唐云恍然大悟，笑着颔首，言道：
“殿下英明！”
随后，两人探讨了“区间税收”应该定在多少合适，以及关于其他税收的改革方案等，直到锦儿探了小脑袋进来，轻声呼喊两人吃饭，他们才停下讨论。
......
餐厅之中
杨霜与锦儿端着个鸳鸯锅坐在小桌子上，一边聊天一边向锅中放菜。
孙有福对这种新奇的吃法也起了兴趣，夹起一片轻薄的羊肉放入还在翻滚的汤汁中，不出片便将那片羊肉塞入嘴中，咀嚼几口便竖起的手指夸赞道：
“好吃，好吃啊！”
杨安倒是觉得一般般，特别是辣锅，这个时期还没有辣椒，只能用花椒以及一些带辣味的调味品替代，味道比后世要差上许多。
唐云也是第一次尝试火锅，吃下一口羊肚后，不禁觉得陛下的话很有道理，安王殿下对厨艺的青睐远在对皇位的兴趣之上。
赖明辉可没管那么多，一口一片肉吃得不亦乐乎，随后又盯上了杨霜身边正发出“滋啦”声音的烤肉，露出一副可怜的模样恳求道：
“公主，能让下官尝一个吗？”
杨霜噘着嘴巴，吩咐身边的下人将刚烤好的肉分给了赖明辉几片。
赖明辉拱手道谢，夹起烤肉放入口中，顿时眼前一亮。
他将剩下几片吃进肚中后任然觉得意犹未尽，眸子一转有了主意，悄然走到下人身边学起了烤肉技术。
不久后，赖明辉替代了下人成了烤肉师，为杨霜烤肉的同时，还不忘为自己烤上几片。
孙有福双手捧着酒杯与杨安相碰后，一口将葡萄味的果酒饮尽，咂咂嘴感叹道：
“小民才知道原来这世上还有这么多好吃的，这些难道是御厨研制的？”
杨安轻蔑一笑，想到之前老皇帝那副没出息的吃货样
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