林希洄将土豆削皮，切成丁，动作又快又利落，刀法纯属漂亮。偏她动作里却又透着一股子悠闲雅致，完全没有饭店厨子那种仿佛很忙很赶时间，速度快的让人觉得危险的感觉。
她没有系围裙，只是穿了一件黑色打底衫，外面套一件抹袖的加厚棉旗袍。
方哲已经很久没见她穿旗袍了。她真是他见过穿旗袍最漂亮的女人，身材撑得起来，气质也撑得起来。旗袍到了她身上，让她更显身材，不像某些女人，要么身材撑不起来旗袍，要么气质撑不起旗袍，好好的衣服穿身上，反而显得很土气。
啧啧，方哲感慨，自己的女朋友怎么可以这么漂亮迷人？
林希洄切了满满一大海碗的土豆丁，这才停了下来。
方哲忍不住走到她身后，搂住她一把纤腰，将她拥在怀里：“你在做什么？怎么把土豆块切得这么小？”
“这明明是土豆丁！”
“哦？”
“切得小，才容易炸透。”
“你要炸土豆丁？”方哲只吃过炸薯条，还真没吃过炸丁的。
“要不要学学？”
“我不喜欢做饭。”
林希洄生气的撅起嘴。方哲马上将还没说完的第二句话说完：“不过可以为了你学。”
“你要给我做饭吃吗？”
方哲一副施恩的口气：“别的女人还没这福气呢！我可只打算学来后，做给你一个女人吃！”
林希洄被他几句话就哄得甜到了心里，不由低头笑起来。他其实长了一张很会哄女孩子的嘴，只是他不是一味甜言蜜语的人，凡事都是说到做到，能得他一句话，比得别人百句都强。
“咦”方哲看到林希洄的反应惊奇，“你又是脸红又是笑的，这算是什么表情？你不是故意勾引我吧？”
林希洄气恼的拨开他的手：“就知道你狗嘴里吐不出象牙，刚说了几句好听的，马上就露陷了。”
“哎，别推开我啊，抱在一起多暖和。”方哲又要上来占便宜。
林希洄再次推开他：“先让我往锅里倒油。”
“这种力气活，我来做就好。”方哲拎起油桶往锅里到了快半锅油，直到林希洄说够了才停下来。
油热得差不多了，林希洄开始用小火慢慢炸土豆丁。等土豆丁炸得外皮金黄酥脆内里软绵熟透的时候，林希洄关了火，再用漏勺将土豆丁捞出来，放到旁边准备好的干净盘子里。
方哲本来以为这就好了，却见林希洄将剩下的油倒在一个小罐里凉凉，只在锅底留了很少一点油。她将油锅放到灶上，又开了火。
方哲问：“这土豆丁不是都炸过了？怎么又开火？”
林希洄掰了几个小辣椒丢进锅里，等辣椒慢慢变硬变脆后，她又抓了把芝麻放锅里翻炒了一下，然后将刚才炸好的土豆丁倒入锅里，和芝麻一起翻炒。
等芝麻均匀的散开，粒粒分明且牢牢粘在土豆丁上后，林希洄这才关了火。
方哲忍不住抻着脖子狠狠闻了闻：“真香！”
林希洄解释：“这样将芝麻和土豆丁放在一起翻炒，芝麻的香味才会最大的发挥出来。”
“而且还可以均匀的粘在土豆丁上。”方哲帮她总结。
“聪明！”林希洄及时的赞赏某人。
方哲果然大乐：“下次我来做给你吃。”
“嗯，我等着欣赏你的手艺哦。”
林希洄嘴里说着，手上也没闲着，将五香粉均匀的洒在刚出锅的炸土豆丁上。
方哲伸手想去捏一个尝尝，却被林希洄拍开手：“小心烫。”
方哲只好拿了筷
子，小心的夹起一个，吹得稍凉了之后放入口中，吃完之后大赞：“比那什么肯德基里的什么炸薯条好吃太多了。”
“那当然，他们的手艺哪里能和我比！”林希洄得意的自夸。
方哲又说：“这做法感觉有点像干煸土豆丁，不过味道有些不太一样。”
“你喜欢吃啊？我还会更好吃的做法，下次给你做干煸鱼香土豆丁！”
“现在做好不好？”
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