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第二十九章 凉拌配方(1/2)

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“二哥,你帮帮我一个忙。”楚乔乔蹦叟芰硕缌⒊夏嵌?

见他从菜摊哪儿回来,手上提了着两篮子的新鲜菜,这是素娘让他去买的,只因为自个家准备的菜用的差不多,可制作牛筋面的时候,新鲜的菜心作为配菜还是不能缺少。

这会,二哥也笑靥着放下了手中的菜篮,故作惊奇道:“哎呦,原来我们家音娘还会求人帮忙呢?”下一刻,他上前抱住了楚乔乔。

别看她二哥只有六岁,其实心智已经不亚于一个十几岁的少年,大抵是古代少年都成熟快,楚乔乔也早已见惯了,也熟悉拿捏起她二哥的小性子,说到:“因为二哥最厉害了,所以音娘要找二哥帮忙。”

楚乔乔可是脸不红、一本正经的胡说八道,这话过后,硬是让她二哥立诚膨胀了起来,然后对着她道:“说吧,什么事情。二哥能帮忙的,一定帮。”

“也没有多大的事儿,就是想让二哥帮忙写一个配方,音娘不会写字。”楚乔乔软糯说着,因为林二郎是一个教书先生,那家里的孩子,也都是会认字写字的。

奈何楚乔乔还小,也就没有要求跟着她的大哥和二哥那么多◎而她的二哥也是习得了一手好字,现在是跟周叔达成了第一笔交易,那就该把配方写给他了。等晚一点,她们的货卖完后,就该去他的酒楼教他们厨子几个经典凉拌。

二哥立诚,想也没有多想,直接应答道:“成,二哥这就去拿纸笔。”虽说他们今儿是来摆摊,但是一般读书人,都会带有简易的笔墨在身上。

一个用竹筒烤制成的笔筒,里面塞放着一只小型的毛笔,再转开下方,就有一小抽的墨水×于纸张,当然是包裹辣条的粗糙黄纸。

见二哥准备差不多后,楚乔乔便开始说自己的配方:“半勺盐、一勺花椒粉、一勺辣椒油、一勺酱油、一勺醋、半碗蒜泥、少许白糖及葱花。备注上,这是经典百搭凉拌。”

“这不是我们卖的凉拌配方吗?”二哥听着,便抬手开始写,只是好奇她怎么会让他写这些呢?

楚乔乔也不着急跟着二哥解释,便继续开口说到:“你先帮我写好再说,接下来是鲜辣版、麻辣版、酱汁版…”她现在直接把这几类的凉拌经典都卖给了周叔,也算是能让他赚不亏。

在旁边盯着的楚乔乔,瞧见二哥写的字体格外清秀,笔画规整、握笔有力,不由多给她二哥一个好评了,“二哥,你写字真好看。”她不自觉从口中说出这话。

这一刻,硬是让她耿直呆货的二哥脸红了起来,来回几下,他很快就写好了,便递给了在旁边托腮看着他的楚乔乔,他说着:“拿去,还有干活呢。”

什么干不干活,就算干活、二哥也会腾出时间来帮忙,楚乔乔极为满意,拿着一张笔墨未干的纸张,吹来吹去≈在她在距离摆摊有一定距离的地方,她还不是为了必这个配方的秘密呢。

“我要给周叔这个配方了,也算是对得起他花大钱买我凉拌调味。”楚乔乔一副极为满意的表情,在旁边满意嘀咕着。

只是她身后的收拾笔墨筒的二哥,一脸懵逼问着:“什么花了大价钱买你的配方?是指你现在手中这个吗?”

“是的,三百两。”紧接着,楚乔乔从衣袖中掏出了三百两银票,并在二哥面前瞎晃了两下♀可是她今儿赚的大钱,自然一副得意洋洋。

可引惹起二哥的登,他慌乱问着:“音娘,这怎么就卖成了三百两呢?要是他们赚不到那么多钱,那不就是我们的问题了吗?要不,你还一点回去..”

只听二哥的满满登,楚乔乔瞬间明白二哥像谁了,二哥的性子不就是像极了素娘吗?她一口拒绝:“不成,我还觉得卖亏了呢°要知道大酒楼一个新品菜,一天能赚多少钱吗?”

“多少?”

“我告诉你,大酒楼的一个菜,平均也是五两银子。何况我们的配料如此绝儿,他们怎么可能一天赚不回来呢?”楚乔乔格外认真解释,这可是她一双经商老司机的慧眼。

反正不能让二哥给搅和了,她便大步离开了二哥这儿,朝着摊位周叔吃面处而去』碗麻辣鲜香的牛筋面,再配上一碗凉拌菜,吃得周叔满头大汗。

瞧见他吃得美滋滋,楚乔乔笑嘻嘻说着:“周叔,这是你卖的配方,你收好了。”周围都是人在吃面,这配方可是商业机密的核心,周叔自然也是明白事理的人。

他很满意接过了楚乔乔手中的纸,并问着:“你当真不会诓骗我?”他这话,其实是在试探,自从他尝了面前配菜凉拌后,就是已经着迷不已。

“不曾说假话,大不了等我们摊位收摊后,我们去你的酒楼,我亲自调配给你便是。”虽然现在他已经收好了配方,但实际操作还是要手把手教会一个厨子。

一般在大酒楼当厨师的人,都是卖了死契,毕竟酒楼生意爆红,也是靠着一个厨子的手艺撑起来的◎而交给“醉霄楼”里的厨师,这经典凉拌也是理所当然之事。

周叔听完,便大笑起来,连连应道:“哎,我就在这儿等你们收摊。”他一副像似乎怕他们摆
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