“那么，开始吧，能让大山君感到惊喜的闪光炒饭。”
「br 」（ビストロスマップ）是的看板节目，从1996年番椒潘烷_始到2016年12月为止，这个环节一直都是所必不可少的。
最初的节目是由的六名成员中擅长料理的森且行与木村拓哉之间进行料理对战，但是，这个节目开始后没多久的1996年5月，他消自己成为赛车手，决定退出并离开杰尼斯事务所』事了五个人的干脆就此分成了两组，作为队长的中居正广依旧滴着节目的主持人的角色，事的四个人则分成两组，继续进行料理对抗。
在料理完成之前的这段时间里，中居正广当然就要负责起自己的责任来，与到场的嘉宾聊天。
大山博其实很喜欢这种谈话番组的形式◎为只要坐在那里回答问题就可以了，所以相比于游戏番组，无疑是要轻松很多的。对于他这样每天都要经历高强度工作的人来说，趁着这个机会能小小的休息一下也是不错的。
“大山君最近可是有很高的话题度，你应该是第一个走遍全国去宣传的人吧。”中居正广的话可不仅仅只是台本，事实上，综艺需要的是一种化学反应，是一种能吸引人的化学反应〃本或许可以做出一部份，但无论如何都太过刻意了，尤其是对新人来说，事实上并不一定能很好的表现出来◎此在很大程度上，还是不得不看重临场发挥。
当然，在这种谈话节目上，一般来说节目组事先早就已经和嘉宾沟通好了。到底什么问题能问，什么问题不能问，节目组和心里也都是有着明了的。或许有些人确实是新人，可他们背后的经纪公司却不能不有所顾忌』个节目是要靠各种各样的嘉宾撑起来的，如果嘉宾之间和以及节目组出现了什么矛盾，最终还造成了不可挽回的结果，那艺人在受损的同时，对方所属的经纪公司也不能不考虑一下和这个节目继续合作下去究竟是对是错了。
中居正广与大山博同属于杰尼斯事务所，在这方面的交涉上自然更加容易了不少。到底该突出什么，又该隐藏什么♀都是中居正广不能不考虑的。
“老实说，我的运气其实是不太好的。”大山博一边笑着，一边讲道：“中居搔该是知道的，我的单曲刚刚发行的那段时间，只卖出去了区区三五万张∫心里很着急，按理说在这个季节，应该是樱花歌卖得比较好的时候吧？”
中居正广心下了然。“确实如此。花季唱樱花歌的确没什么问题。可是，你这张单曲未免时间也太微妙了一点，发售的时候，樱花都谢的差不多了吧。”
“谁让四月份竞争压力太大了呢，”大山博这个话，还真就没有半点虚假。今年四月份发单的一个比一个更强。
宇多田光的《的大家，难道不正是因为你们不放弃的努力，才从默默无闻走到了今天吗？”
“确实，努力还是很重要的嘛。”中居正广难道还能否定吗？既然否定不了，那当然也就只好肯定了。更何况的故事本就是一个励志的典型。从一个被经纪公司放弃的组合自己一点点的通过努力爬到现在的高位……无论是谁，都要承认，他们确实做到了，而且没有依靠太多来自事务所的资源。
“大山君应该不只是一个歌手才对。除了作为歌手，你还作为一个演员和小说家而活跃着。”到了中居正广这个时候，他即使是不需要提词版，也能完美的掌控这场谈话的进度。“你认为，这些身份是相互之间冲突的吗？”
“相互冲突？”他账折睛，“与其说是相互冲突的，倒不如说是相互补完的⌒居搔该知道我的两张单曲都是自己创作的，那么在创作的过程之中，必然会产生各种各样的想法。而这些想法，则一部分变成了音乐，另外一部分变成了文字ˇ该说，如果没有这种思想上的互相冲突，那么也就不可能创作出这些作品。”
“创作的话，应该很困难吧。”中居正广继续问道：“虽然现在都在说什么创作，创作，但是真正自己创作出来的歌曲在目前已经发行的歌曲之中还是很少的。大山君为什么要自己创作呢？”
“我很喜欢娠佳佑和恰克与飞鸟÷实上开始创作的契机，也是因为脑海里有了一点想法之后，就觉得，为什么不能把它们写下来呢？就像是娠佳佑苫样◎此才有了第一张单曲的出现。”
“原来如此，大山君平时会做一些料理吗？”中居正广再次不着痕迹的转移了话题。“你看他们制作的可是很努力，光是看着就能觉得很强了吧。”
“确实′然自己也会一点，但是其实只是一些简单的料理，比如炒饭、咖喱什么的≠加上还有大多数通告要赶，自炊是一件很麻烦的事吧。耗费的时间太多，所以大多数时间还是在外面吃。不过，桑看起来好厉害啊。就像是专业的一样。”
“其实他们可是有厨师证的。”中居正广突然做出了一副这个秘密我只告诉你一个人的样子。“他们可是为了这个节目专门的去练习过，而且还考取了厨师资格
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