第548章 咸鱼烧茄子和烤甘蔗
大家在野外露营的第一天,负责烹饪晚餐的是李团烁樟礁鋈恕?
这是李乇鹨蟮模凳谴艘恍┨乇鸬氖巢模欢ㄒ么蠹移烦⒁幌滤团烁盏氖忠铡?
大家很快做完了手头的事情。
而潘刚和李礁鋈四潜撸步矸棺龊昧恕?
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“所以嘛,我特意准备了这个。”李槐咚底牛槐叨顺隽艘慌滩穗取?
在看到了那盘菜肴的时候,蔡悠悠的一双眼睛都亮了起来:“居然是咸鱼烧茄子!”
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想要烹饪出这道菜肴,需要准备的食材有咸鱼、茄子、耗油、砂糖、料酒、米醋,姜和大蒜。
先将姜蒜剁碎,咸鱼去大骨切虚,茄子洗干净后切块。
在锅内倒入适量油,油大约八成热后转小火,放入茄子过油翻炒,待茄子炒出汁水比较软后,将茄子控油盛出备用。
然后在锅中留些炒茄子事的油,放入蒜碎炒香,下咸鱼翻炒,炒匀后将茄子倒入锅中继续翻炒,加入耗油、砂糖、蒜蓉、料酒和一点点的米醋,等到茄子充分吸收汤汁,便大功告成了。
除了这道咸鱼茄子之外,李团烁栈棺隽怂崂狈鬯刻馈⑸胀炼沟燃傅啦穗龋袅税追埂?
大家一边吃着香喷喷白饭,一边品尝着味美的菜肴。
“小师姑,你觉得我做的咸鱼烧茄子怎么样?”李涣称诖目醋挪逃朴莆实馈?
蔡悠悠笑了笑,认真评价道:“这道菜肴之中,茄子吸收咸鱼的香味,软软糯糯,回味悠长,确实不错。”
“嘿嘿嘿,能够得到小师姑这么高的评价,那我就放心了。”李Φ溃骸靶∈梅判模抑雷约罕绕鹞腋盖祝绕鹉忝抢椿共畹煤茉叮也换峤景粒换岣Φ摹!?
蔡悠悠笑着点了点头。
大家在轻松愉快的气氛之中吃过了晚饭。
在晚饭之后,他们又围着火堆一边喝茶,一边聊天,一边吃着烤甘蔗。
花惜一边吃着,一边两眼放光地说道:“真没想到,这烤过的甘蔗居然这么好吃!”
经过烈火烘烤的甘蔗甜度味道更加的平和、温柔、芳香∏甜而不腻的口感,越嚼越有一种耐人寻味奇妙感觉。
花惜吃着烤甘蔗,只觉得自己咀嚼甘蔗的声音都不像今天下午吃新鲜甘蔗时候那样清脆,而是变的温柔悦耳起来。
“这一次我们采到的甘蔗全部都吃完了,这就很好。”墨洵道……
(本章完)
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